Een kooklokaal voor de Bleyburghschool

Voor de Bleyburghschool hebben wij een kooklokaal ingericht met kookeiland, werkbank met spoelbak
en een uitgiftebalie met koelvoorziening. De Bleyburghschool is een school voor Speciaal en
Voortgezet Onderwijs aan zeer moeilijke lerende kinderen. De kinderen hebben een
ontwikkelingsachterstand, veroorzaakt door een verstandelijke, dan wel een meervoudige complexe
beperking, zoals een stoornis binnen het autistisch spectrum. De school werkt met 10 groepen,
waarvan 5 in het Speciaal onderwijs en 5 in het Voortgezet onderwijs. De kinderen kunnen via
praktijklessen kennis maken met koken en kunnen dan daarmee ook praktisch oefenen. De lessen zijn
gericht op koken voor huishouden, voor catering en externe stages. De producten worden verkocht aan
medeleerlingen en leerkrachten.